pieczeń z ananasem

bułki pokroić w kosteczkę,cebulę grubo posiekać,dodać do mięsa,dodać jajka,przyprawić do smaku i wyrobić powoli wlewając sok pomidorowy,masa powinna być twarda i elastyczna,uformować pieczeń i włożyć do formy żaroodpornej,wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st.na 75min.ananasy osączyć obłożyć nimi mięso na 20min.przed końcem pieczenia(tak,aby jeden plaster zachodził na drugi)posypać wiórkami masła i dopiec w piekarniku.