Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ozorki w papryce

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ozorki 4 szt.
cebula 2 szt.
białe wino 1 kieliszek
oliwa 2 łyżki
ryż 2 saszetki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 szczypta
sól do smaku
bulion 1,5 szkl.
papryka 3 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: ozorki w papryce

ozorki wymoczyć w zimnej wodzie przez 2 godz.oczyścić i zalać posolonymwrzątkiem,gotować ok.1,5godz.papryki pokroić w paski,cebulę posiekać,w dużym garnku rozgrzać oliwę,włożyć warzywa i dusić ok.5min.wsypać słodką paprykę,wlać bulion i wino,dodać ziarenka pieprzu oraz liście laurowe,gotować,ażwarzywa będą miękkie,sos przyprawić solą i pieprzem,zagęścić mąką wymieszaną z kilkoma łyżkami wody,ozorki obrać,pokroić w plasterki,podgrzać w sosie,podawać z ugotowanym ryżem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halinka1011 16.12.2010 08:10
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak