Babeczki czekoladowe z kremem marcepanowym i płatkami waflowymi

Babeczki czekoladowe z kremem marcepanowym i płatkami waflowymi

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

  • masło

  • jajka

  • proszek do pieczenia

  • cukier

  • kakao naturalne

  • śmietana

  • aromat migdałowy

  • cukierki Marcepan

  • płatki waflowe

  • mleko

  • krem do tortów śmietankowy

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

CIASTO:3 szkl. czubate mąki (szkl. poj. 250ml); 250 g masła albo margaryny; 1 jajko; 1 żółtko; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szkl. cukru; 4 łyżki kakao naturalnego Wawel; 2 łyżki gęstej śmietany; aromat migdałowy
NADZIENIE: 1 opakowanie kremu w proszku do tortów śmietankowego; 1 szkl. mleka; 30 dkg cukierków Marcepan Wawel; płatki waflowe w czekoladzie gorzkiej Wawel
sposób przygotowania: Zimne masło posiekałam z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem i kakao. Dodałam kilka kropli aromatu, jajko, żółtko i śmietanę - zagniotłam ciasto. Jeśli byłoby zbyt miękkie trzeba podsypać niewielką ilością mąki. Gdyby była zbyt suche - dodać śmietany. Ciasto zawinęłam w folię spożywczą i włożyłam do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie wyjęłam, zagniotłam ponownie i oddzielając po kawałku wylepiłam średnie foremki babeczkowe na grubość ok. 5 mm. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 st.ok. 10 min. - trzeba uważać bo ciasto jest ciemne i nie widać kiedy się rumieni. Ciepłe babeczki wyjęłam z foremek i odstawiłam do wystudzenia.

Zimne mleko wlałam do wysokiej miski, wsypała krem w proszku (użyłam kremu f-my Cykoria S.A.)i miksowałam kilka minut na gęstą, puszystą masę. Schłodzone cukierki starłam na tarce o drobnych oczkach ii dosypałam do kremu, wymieszałam. Przy pomocy rękawa cukierniczego napełniłam wystudzone babeczki. Udekorowałam płatkami waflowymi.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (57)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Madzai

02.07.2017 18:42
Przepysznie wygląda

tobi1989

29.06.2017 14:48
Pomysłowe :)

Lis

25.06.2017 13:40
Wyglądają rewelacyjnie:)

IZABELA29

07.04.2017 09:15
Pyszne babeczki

cookingangelika

29.03.2017 14:05
pychota!!!!

IZABELA29

27.02.2017 15:28
Świetnie wygladają

pestka

22.02.2017 08:03
smaczny deser

ben-ka

14.02.2017 20:54
Ten krem, to pychotka !

cookingangelika

10.02.2017 11:15
muszę wypróbować :)

IZABELA29

08.01.2017 16:00
Wow super smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat