Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wieprzowina pieczona z cebulą i jabłkami

3.0
(16)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wieprzowina
cebula
jabłka
sól
Czosnek suszony Prymat
majeranek
pieprz mielony
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina pieczona z cebulą i jabłkami

Kupiłam 3 spore kawałki żeber wieprzowych , tzw. extra mięsnych czyli właściwie bez kości. Opłukałam je i osuszyłam. Natarłam solą, mielonym pieprzem, czosnkiem a także papryką i majerankiem, ale tymi dwiema przyprawami bez przesady. Odłożyłam żeberka do lodówki na 4 godziny. Następnie włożyłam je do rękawa foliowego do pieczenia. Dodałam 2 cebule pokrojone w piórka, 1 duże jabłko, obrane i pokrojone oraz ok. 1/3 szkl. wody. Rękaw zamknęłam, nacięłam na górze - trzeba przeczytać instrukcję używania rękawa bo niektóre się nacina a innych nie - położyłam na zimnej blasze i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 170 st C - piekłam ok. 1,5 godziny. Po upieczeniu wyjęłam i zostawiłam na 10 min. żeby odpoczęły. Podałam mięso odkrojone od kości, podzielone na mniejsze kawałki, z dodatkiem ryżu z kurkumą i duszonej marchewki. Sosu nie zaprawiałam bo jabłka całkiem się rozpadły i zagęściły go.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Misia90 21.09.2011 20:55
ekstra
Misia90 21.09.2011 20:55
ekstra
Marysia 21.09.2011 20:19
super
Karolina69 21.09.2011 20:09
fajne
Justyna223 07.08.2011 12:13
pysznie wygląda
Gosia32
Gosia32 28.04.2011 08:06
wygląda super;]
pawel6 08.01.2011 09:54
koniecznie trzeba spróbować... super!
Henryka2 28.12.2010 22:11
do wypróbowania1
Grażyna13 26.12.2010 11:50
Super, muszę wykorzystać ten przepis :)
misia53 23.12.2010 15:22
Pyzo, Twoje przepisy działają na moje zmysły twórczo.....hihi....
SmacznaPyza 20.12.2010 08:39
Misiu, mogę tylko dodać plusika do Twojego komentarza a należą Ci się duże buziaki!
misia53 19.12.2010 21:56
Dziś Wam powiem coś w sekrecie , jabłka z mięskiem są w duecie i smakują na the best, bo to Pyzy przepis jest.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak