Rolada wykwintna

Bułki namaczamy, odciskamy, czosnek miażdżymy, cebulę, tymianek siekamy. Całość łączymy z mięsem, doprawiamy. Rozwałkowujemy pomiędzy dwie warstwy folii na kwadrat o boku około 40 cm. Mięso wyścielamy kawałkami sera fetai zwojamy za pomocą drugiego kawałka folii. Zapiekamy około 1 1/2 godziny w temperaturze 170 stopni. Podajemy polane diper serowym: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/80365/dip-do-mies.html