Penne rigate w sosie pomidorowo-serowym

Pół dużej cebuli drobno posiekałam, wrzuciłam do rondla z rozgrzaną 1 łyżką oliwy, podsmażyłam aż się zeszkliła. Dodałam słoik (0,33l) pomidorów bez skórki z czosnkiem i ziołami oraz 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 30%. Dolałam troszkę wody i dosypałam 1 czubatą łyżeczkę przyprawy \"suszone pomidory z czosnkiem i bazylią\" oraz 1/2 łyżeczki suszonego oregano. Dusiłam ok. 10 min.. Doprawiłam sos solą, pieprzem mielonym kolorowym i odrobiną cukru. Na koniec dodałam 100g serka topionego śmietankowego i garść porwanych drobno listków bazylii 0 wymieszałam dokładnie żeby serek się rozpuścił.
Makaron penne rigate (rurki skośne) - wzięłam 9 garść na 3 porcje - ugotowałam w osolonym wrzątku al\'dente, odcedziłam i dodałam do sosu - wymieszałam aby sos oblepił kluski i wyłożyłam porcje na talerze. Oprószyłam jeszcze przyprawą z suszonych pomidorów i przybrałam listkiem bazylii.