Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatkia ogórkowa ze słoika

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 2 kg
sól 2 łyzki
woda 2 litry
cukier 2,5 szklanki
ocet 10 % 1,5 szklanki
czosnek
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatkia ogórkowa ze słoika

Ogórki dokładnie umyć, pokroić w grubsze plasterki. Zalać wodą osoloną dwoma łyżkami soli i odstawić na godzinę. Następnie odcedzić wodę.

Do słoików włożyć 2 ziarna pieprzu, 2 ziarna ziela angielskiego, 0,5 ząbka czosnku,
i układać pokrojone ogórki. Zalewę przygotować z podanych składników (woda, ocet, liście laurowe, cukier) i zagotować. Gorącą napełnić słoiki. Ogórki muszą być pokryte zalewą. Słoiki szczelnie zamknąć. Do dużego garnka wlać wody, wstawić słoikii i pasteryzować 5 minut. Gorące wyjąć z garnka.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kuklik 28.05.2013 19:50
smakowite na zimę
kate.500 24.07.2012 07:51
pyszna
Ania67 17.05.2011 08:46
świetna
jogobella23 05.05.2011 08:40
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak