Garus- zupa owocowa

Owoce umyć i pokroić na mniejsze części( nie trzeba pozabwiać je skórek), usunąć gniazda nasienne. Do rondelka wlać 1 l wody, wsypać goździki, cynamon, owoce i gotować, aż owoce będą miękkie. Za pomocą blendera owoce przetrzeć. Następnie do powstałej masy dodać cukier i sok z cytryny. Powstałą masę zagotować. Do drugiego rondelka wlać mleko, żółtka i mąke ziemniaczaną. Za pomocą trzepaczki ubić powstałą masę. Następnie wlać ją do przecieru owocowego i połączyć wszystko ze sobą. Najlepiej smakuje z naleśnikami(wcześniej pokrojonymi na mniejsze paseczki).