moja fasolka po bretońsku

Fasolę namaczamy na całą noc, gotujemy bulion dodajemy do niego fasole , gotujemy aż zmięknie , kiełbase i boczek kroimy w kostkę , podsmażamy dodajemy do fasoli bez tłuszczu, do tłuszczu dodajemy mąkę irobimy zasmażkę, odstawiamy ją do wystygnięcia, do fasoli dodajemy koncentrat, i całą przyprawę , mięszamy dodajemy zasmżkę , oraz śmietanę, mięszamy doprawiamy do smaku.