Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawka z kaczki

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kaczka 1 szt
marchew 1 szt
pietruszka 1 szt
cebula 1 szt
por 0,5 szt
seler 0,5 szt
masło 1 łyżka
mąka 1 łyżka
pieczarki 20 dag
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kaczki

Kaczkę ugotować z włoszczyzną w niedużej ilości wody, osolić do smaku. Kiedy mięso będzie miękkie, kaczkę wyjąć, pokroić na porcje. Masło rozetrzeć z mąką, dodać 2 szklanki wywaru i wymieszać. Pieczarki bardzo drobno pokroić, usmażyć w 3 dag tłuszczu, dodać do sosu, zagotować. Podawać z sosem i ryżem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 24.06.2012 20:02
pycha
IlonaAlbertos 04.05.2012 20:40
Uwielbiam mięso z kaczki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak