Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z warzyw w galarecie

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

groszek konserwowy 1 puszka
marchew 1 szt
pietruszka 1 szt
por 1 szt
jabłko 2 szt
sól do smaku
cukier do smaku
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
majonez 3 łyżki
ogórek kwaszony 2 szt
sok z cytryny 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z warzyw w galarecie

Odcedzić zielony groszek z zalewy. Ugotowaną marchew, pietruszkę i seler, obrane ogórki i jabłka pokroić w kostkę. Surowy por oczyścić i pociąć w cienkie paseczki. Warzywa wymieszać, przyprawić do smaku solą i cukrem oraz połową soku z cytryny. Namoczyć żelatynę w wodzie, a gdy napęcznieje wstawić kubeczek do wrzątku, rozpuścić. Do majonezu wlać cienkim strumieniem stale ucierając, przestudzoną żelatynę. Część majonezu włożyć do sałatki i szybko wymieszać. Ułożyć sałatkę w formie, wycisnąć na wierzch dekorację z pozostałego majonezu i wystudzić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 17.01.2014 15:15
Smakowita.
olkaaa 14.03.2012 07:56
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak