kulki w czkoladzie

migdały zalać wrzątkiem,obrać ze skórki,1/3 odłożyć a resztę zemleć włożyć do miski wymieszać z cukrem pudrem oraz likierem,utrzeć,masę przełożyć do rondelka,ustawić na małym ogniu i ucierać,aż będzie odstawać od ścianek,przełożyć na wilgotnąlnianą ścierkę,zawinąć odstawić na dobę,następnego dnia masę zagnieść,formować kulki do środka wkładać po 1 migdale,przygotować polewy,każdą czekoladę rozpuścić i dodać po 5dkg.margaryny i 3 łyżki mleka dokładnie wymieszać,część kulek obtoczyć w kakao a resztę na przemian w białej i gorzkiej czekoladzie.