Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomidorowa-krem z czerownym pesto i żytnimi grzankami

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

rosół drobiowy
pomidory bez skóry
przecier pomidorowy
pesto czerwone
śmietana
oliwa
chili
przyprawa z susz. pomidorów
czosnek
sól
cukier

Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa-krem z czerownym pesto i żytnimi grzankami

Lekki rosołek ugotowałam na małej porcji włoszczyzny bez kapusty i dwóch porcjach rosołowych z kurczaka - potrzebowałam go ok. 3/4 litra. Po przecedzeniu dodałam do niego z powrotem 2 marchewki w rosołu i po kawałku pietruszki oraz selera. Dodałam także 2 czubate łyżki czerwonego pesto i puszkę (400g) pomidorów bez skórki oraz 1 szkl. porządnego przecieru pomidorowego - nie koncentratu tylko gęstego przecieru. Zagotowałam całość dodając 2 posiekane ząbki czosnku, 2 czubate łyżeczki przyprawy \"suszone pomidory z czosnkiem i bazylią\" i kawałek papryczki chili. Następnie zupę zmiksowałam. Dolałam ok.1/2 szkl. słodkiej śmietany 12 %, doprawiłam solą i odrobiną cukru.
Kromki razowego chleba pokroiłam w kostkę i skropiłam oliwą. Zrumieniłam na patelni.
Zupę podałam z grzankami, posypaną przyprawą \"suszone pomidory...\" i natką pietruszki...
Miska pysznej, aromatycznej zupy to jest to!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SmacznaPyza 01.10.2013 21:33
bardzo dziękuję za miłe słowa
Szczotka_od_kija 13.09.2013 20:36
bardzo apetyczne danie, bardzo:)
SmacznaPyza 23.09.2012 20:04
nie wiem czy piękne, ale na pewno było pyszne :)
Janek 18.09.2012 21:39
piękne
tessinka 06.06.2012 14:32
Uwielbiam pesto w każdej postaci, nawet w zupie :)
ilka_86 14.05.2012 08:56
nie sposób się jej oprzeć:)
Joanna108
Joanna108 29.02.2012 20:41
ciekawy sposób na pomidorówkę !!!
Misia90 23.09.2011 14:22
ekstra
Marysia 23.09.2011 14:11
super
Karolina69 23.09.2011 14:03
fajne
Henryka2 14.12.2010 22:53
Lubię takie zupki!
SmacznaPyza 14.12.2010 11:05
do gęstej, kremowej bardzo pasują - polecam :-)
ZEWA 13.12.2010 23:51
a z grzankami pomidorowej jeszcze nie gotowałam
SmacznaPyza 11.12.2010 19:39
pesto oczywiście czerwone (ciągle przestawiam literki w słowie \"czerwone\") - z suszonych pomidorów i oliwy
bami 11.12.2010 18:44
Fakt, wygląda przepysznie i pewnie tak samo smakuje :)
matii6 11.12.2010 18:27
ale smacznie to wygląda,super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak