nalewka z mandarynek

skórkę wrzucić do słoja zalać spirytusem,szczelnie zamknąć odstawić w ciepłe miejsce na 2 dni,zlać wytworzony płyn do butelki,z cukru i szklanki wody ugotować syrop do gorącego syropu wlać stopniowo nalewkę,cały czas mieszając,następnie zlać do czystej butelki i odstawić do sklarowania,po 2 tygodniachzlać płyn znad osadu,osad filtrować i połączyć z nalewką,można pić bez leżakowania.