nadziewane kotlety wiepszowe

Suszone śliwki nadziać masłem. W kotletach ponacinać “kieszonki” i lekko je roztłuc. W każdej kieszonce umieścić suszone śliwki i jabłka pokrojone w cieniutkie plasterki. Następnie kieszonki zamknąć za pomocą wykałaczek. Tak nadziewane kotlety posypać Vegetą ziołową, posmarować musztarda i smażyć na oleju z każdej strony 4-5 minut.Dolać odrobinę wody i dusić jeszcze 15-20 minut moja rad;.Brzegi nadziewanych kotletów dobrze rozbić tłuczkiem, nie trzeba ich wówczas zamykać wykałaczkami.