Chiński makaron z brokułami

Czyścimy brokuły, myjemy je i rozdzielamy na części. Warzywa wrzucamy do osolonej, wrzącej wody. Garnek nakrywamy przykrywką, zmniejszamy pod nim ogień i gotujemy tak prze około 10 minut. Studzimy oraz kroimy w średnią kostkę. Makaron z torebek łamiemy i przekładamy do naczynia, przyprawiamy go i zalewamy dwoma szklankami wrzątku. Mieszamy i zostawiamy pod przykryciem do całkowitego wystygnięcia. Obieramy czosnek a następnie go miażdżymy. Wszystko łączymy ze sobą, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Dodajemy przyprawy i odkładamy do lodówki. Podawać po schłodzeniu.