pierś z kurczakafaszerowana mięsem gyros, pieczarkami i serem żółtym

I krok:
1 pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i przyprawić przyprawą gyros,pieczarki zetrzeć na grubej tarce, wszystko podsmażyć na patelni
II krok:
3 piersi rozciąć na pół i lekko rozbić , położyć na desce, z jednej strony posypać delikatnie solą, drugą dokładnie wysmarować musztardą, na musztardę kładziemy ser żółty ( w plastrach lub starty na Tarce)t, na to kładziemy po trochu mięsa z pieczarkami i zawijami jak zrazy , związujemy nitką lub wykałaczkami. Roladki obtaczamy w jajku i bułce tartej. Gotowe smażymy na średnim oleju co chwilę przekładamy.

Roladki można podawać z ziemniakami smażonymi, frytkami

Życzę smacznego