Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki ze słodkiej kapusty
Z kapusty odcinamy \"głąb\" i parzymy ją w gorącej wodzie ok. 20 min. Następnie oddzielamy liście. Kaszę i ryż gotujemy na pół miękko. Cebule siekamy i podsmażamy na patelni. Łączymy kaszę , ryż i cebulę. Doprawiamy solą i pieprzem. Farsz kładziemy na każdym liściu i zawijamy. Gołąbki układamy w rondelku i zalewamy wodą lub wywarem. Gotujemy na wolnym ogniu ok.1.5h. Świetnie smakują z ketchupem lub sosem pomidorowym.
