Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z kardów

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kardów 1 kg
słoniny 0,5 kg
cebule 2 średnie
pietruszka z natką 1
soli i pieprzu szczypta
oliwy kilka łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kardów

Kardy oczyścić i pokroić na drobne kawałki. Przełożyc do naczynia z wodą i gotować przez 10 min. Odcedzić. Cebulę drobno posiekać. Słoninę i pietruszkę pokroić w kostkę. W oddzielnym naczyniu rozgrzać kilka łyżek oliwy. Wrzycić posiekaną cebulę, pietruszke i słoninę. Kiedy cebula zrumieni się, dodać kardy. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 5 min. Zalać litrem wrzącej wody. Dodać sól i pieprz do smaku. Gotować przez 10 min. Przed podaniem ozdobić natka pietruszki.

Smacznego!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jogobella23 15.04.2011 20:13
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak