jesienna zapiekanka

mięso opłukać osuszyć i pokroić (można karkówke zastąpić innym mięsem według własnych upodobań)w kostke ziemniaki obrać ugotowaćodcedzic i zostawić do wystygnięcia kapuste kroi sie w paski, marchewke ziemniaki w kostke w plasterki a cebule w kostke (zeby było ciekawiej)na rozgrzanym oleju zarumienic mieso zdjac z ognia .na tluszczu podsmazyć warzywa .przyprawic . mięso i warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego .stopić masełko oprószyć mąka wymieszac to z mlekiemi bulionem zagotować to razemoczywiście przyprawić ten sos dodać startą gałke muszkatałową .polać sosem skłaniki w naczyniu piec 10 min w temp 200st. polecam pycha