Sutlac

Przemyj ryż w zimnej wodzie a następnie gotuj go do momentu aż spęcznieje. Ryż odsącz i wymieszaj z mlekiem. Mleko z ryżem ustaw na ogniu i kiedy całość zacznie się gotować – mieszaj ją delikatnie. Całość duś na wolnym ogniu aż ryż się ugotuje. Z odrobiny mąki ryżowej i wody zrób pastę a następnie dodaj ją do mleka i ryżu. Podgotuj jeszcze trochę. Następnie zdejmij z ognia i dodaj cukier waniliowy. Uzyskaną masę wyłóż do miseczek. Kiedy będzie już chłodna – posyp ją cynamonem. Deser podaje się na zimno.