Sałatka ziemniaczano-śledziowa

Płaty śledziowe , ziemniaki ugotowane w mundurkach i obrane ze skórki, jabłko oraz ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę.

Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, posiekaną natką pietruszki, solą oraz pieprzem a następnie łączymy z pozostałymi składnikami.

Jeżeli używamy solonych płatów śledziowych należy je najpierw namoczyć w wodzie z dodatkiem octu aby nie były zbyt słone.