Sernik na zimno

Z 3 jaj ,1 szklanki mąki ,pół szklanki cukru ,6 łyżek oleju i łyżeczki proszku do pieczenia pieczemy w tortownicy biszkopt w 160* C przez 25-30 minut.Po upieczeniu ścinamy wierzch i wyrównujemy .
Margarynę(125g) z cukrem pudrem(2 szklanki) ucieramy ,dodajemy 2 żółtka i cukier waniliowy i powoli dodajemy ser(1 kg trzykrotnie mielonego ) .1 Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki wody ,studzimy i gdy będzie zimna dodajemy do masy serowej.wrzucamy około 10 truskawek,jeśli mamy świeże to rozdrabniamy je blenderem .Wykładamy na przygotowany spód biszkoptowy ,wyrównujemy łyżką .Dwie galaretki truskawkowe przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu.Studzimy i czekamy aż trochę stężeje.W tym czasie ozdabiamy sernik połówkami truskawek(40 dag) i plasterkami 1 pomarańczy.Zalewamy galaretką i chłodzimy w lodówce przez 4-5 godzin.