Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukier 1 łyżka
mąka 2,5 szklanki
mleko 1 szklanka
olej roślinny 2 łyżki
sól 1/2 łyżeczki
pieczarki 50 dag
przecier pomidorowy 1 słoiczek
żółty start ser 30 dag
majeranek do ciasta 2 łyżki
drożdże 1/2 kostki
oliwki 1 opakowanie
cebula 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza

Ciasto:W garnku rozprowadzić drożdże, cukier i ciepłe mleko,dodać 4 łyżki mąki, połączyć , przykryć i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. Do mąki z solą i majerankiem wlać rozczyn drożdżowy, zagnieść ciasto, dodać olej i jeszcze raz zagnieść . Ciasto podzielić na 2 części. Z każdej wywałkować placek,duży lub mały to zależy jaki chcemy spód, cienki czy gruby.Ciasto wykładamy na blachę wcześniej posmarowaną oliwą i obsypaną mąką(w brzegi ciasta można zawinąć paski żółtego sera) nakładamy farsz i posypujemy żółtym serem, oliwkami i pozostawiamy do wyrośnięcia.
Pieczemy w temp.200stopni przez około 20minut

Farsz:Cebulę, pieczarki, kroimy i smażymy na maśle, dodajemy przyprawy do pizzy i przecier pomidorowy. Dusimy pod przykryciem 5 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 13.07.2012 21:55
pychota
Justyna28 13.07.2012 18:41
super:)
Pyza 24.05.2010 08:24
Hmmm tradycyjna swojska pizza wygląda bardzo smacznie, proponuje zainwestować w blache do pizzy napewno będzie bardziej okrągła :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak