Faszerowana dynia

Z dyni wyciąć pestki odkroić ok 1/3 dyni, miąższ z dyni wrzuć na patelnię i lekko podsmaż. Pory natnij wzdłuż, pokrój w plasterki, wymieszaj z podsmażoną dynią. Przypraw solą, pieprzem, papryką i curry. Przełóż do garnka, dodaj pokrojony w kostkę schab, duś na małym ogniu, Przygotowany farsz wymieszaj ze śmietaną, zagotuj. Gotowy farsz przełóż do wydrążonej dyni, wsuń ją do piekarnika i piecz ok 10min w temperaturze 180st.