Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piersi z kurczaka z warzywami

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z kurczaka 4
brokuł
marchewki 3
cebula
bulion warzywny szklanka
śmietana 18 proc 125ml
olej
mąka 2 łyżki
sól
oregano

Przepis i sposób przygotowania na: Piersi z kurczaka z warzywami

Każdą pierś kroimy na pół, oprószamy mąką, obsmażamy w rondlu na rozgrzanym oleju,aż się zrumieni. Wlewamy bulion, przykrywamy i dusimy 20min. Cebulę obieramy i siekamy, marchewke myjemy, obieramy i tniemy na plasterki. Brokuł dzielimy na różyczki, płuczemy zimną wodą. Po 10 min. duszenia mięsa, wkładamy do rondla cebulę i marchewkę oraz przyprawy. 5 min przed końcem duszenia wkładamy różyczki brokuła. W miarę potrzeby podlej potrawę bulionem. W szklance gorącego sosu należy rozmieszać śmietanę i połączyć z mięsem w rondlu. Podawaj kurczaka z ziemniakami z wody. Polej go sosem, a ziemniaki posyp koperkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magical66 06.12.2010 12:10
pycha
bami 05.12.2010 19:54
Pyszne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak