Zapiekanka pod beszamelem

Kapustę kroimy na 6 części w taki sposób aby liście nie oddzieliły się od głąbu. W garnku gotujemy osoloną wodę i wkładamy kawałki kapusty gotujemy ok 5 minut. Następnie wyciągamy kapustę i układamy w nasmarowanym masłem naczyniu do zapiekania. Pieczarki pokroić w plastry smażyć na maśle +sól, pieprz. W rąndlu rozpuścić masło dodać mąkę przysmażyć wlewając mleko + sół pieprz i gałka dotego ser z tarki + kawałki szynki dodać do sosu całość smażymy 8 min. Kapustę polać sosem posypać pieczarkami i zapiekać 15-20 min.