Przepis i sposób przygotowania na: ciastka francuskie z gruszkami
Gruszki obrać i pokroić w plasterki całość przełożyć do rondelka podlać odrobiną wody, dodać cukier waniliowy i cukier do smaku oraz anyż chwilę poddusić tak aby gruszki się nie rozpadły. Ciasto francuskie delikatnie rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdym jednym kawałku ciasta układać gruszki kilka sztuk żurawiny oraz szczyptę skórki pomarańczowej. dowolnie sklejać i piec w mocno nagrzanym piekarniku.
