Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ROLADA Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
jajko 4
mąka 4 łyżki
cukier 4 łyżki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
masa
śmietana kwaśna schłoodzona 1/2 l.
Kwas cytrynowy Prymat szczypta
cukier 3 łyżki
owoce
Żelatyna wieprzowa Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: ROLADA Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI

CIASTO: białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać aż masa będzie błyszcząca. Dodać żółtka oraz mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec w piekarniku ok 200 stopni C, na dużej blasze i na papierze ok. 10 min. Ciasto wyjąć z blachy wierzchem na rozłożoną ściereczkę, oderwać papier, zwinąć ciasto razem ze ścierką w rulon. Zostawić tak do ostygnięcia.
MASA: śmietanę ubić, dodać cukier i kwasek cytrynowy. Na koniec rozpuszczona zimną żelatynę. Ciasto rozwinąć, wysmarować masą, na brzegu ciasta rozłożyć owoce ( polecam truskawki, można również galaretkę truskawkową) przez całą szerokość, ponownie zwinąć. SMACZNEGO !!!

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marzena34 02.03.2013 14:33
świetna,na niedzielę w sam raz
Habibi 01.09.2012 15:58
Zrobiłam z mandarynkami - zniknęła w moment ;)
hastalavista 25.04.2011 11:26
coś pysznego :)
traktorek 11.01.2011 12:01
świetny deserek
krzyniu1984 18.12.2010 09:01
palce lizać :)
Malinka 07.12.2010 09:35
Uwielbiam takie słodkości!
MAR3STA 06.12.2010 14:56
pyszna rolada;)
Margo1 05.12.2010 20:39
nie robiłam ale to ciasto jest moim ulubionym
Natalia/tubisiek 05.12.2010 08:59
na pewno dobra :)
Katarzyna156 04.12.2010 22:25
spróbujemy:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak