Kompot truskawkowy

Truskawki umyj bardzo dokładnie. Obierz je z liści i szypułek. Poukładaj je do słoików mniej więcej do dwóch trzecich wysokość słoika. Do każdego słoika wsyp szklankę cukru. Całość zalej przegotowaną, zimną wodą. Pasteryzuj około 10 minut.

Słoiki poukładaj w ciemnym miejscu do góry dnem, aż do ostygnięcia.
Tak przygotowany kompot truskawkowy przetrwa całą zimę (o ile tylko ktoś go wcześniej nie zje).

Smacznego!