zapiekanka mięsna

Ryż rozerwać z torebki i wsypać do naczynia żaroodpornego. W ½ szklanki wody rozpuścić jedną kostkę rosołową a następnie zalać niż ryż. Mięso mielone podsmażyć na oleju doprawiając solą i pieprzem można dodać jeszcze czosnku. Następnie mięso wyłożyć na ryż. Wysypać kukurydzę, wyłożyć pokrojonego w cienkie paseczki pory oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Całość posypać startą na tartce marchewką na to wyłożyć ok. 1-2 łyżek majonezu. Wyłożyć paprykę konserwową , posypać serem pleśniowym a na wierzchu ułożyć plastry sera żółtego. Całość zapiec.