Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Moja sałatka makaronowa

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchewki 500 g
Makaron kolanka 200 g
groszek mrożony 200 g
szynka 150 g
jogurt naturalny 300 g
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
musztarda 1 łyżka
natka pietruszki pęczek
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Moja sałatka makaronowa

Marchewkę oczyścić, obrać i pokroić na kawałki. Zagotować w garnku osoloną wodę. Do wrzątku wrzucić makaron i marchewkę gotować przez 10 minut na średnim ogniu. Po około 8 minutach wsypać zielony groszek.
Pokroić szynkę w kostkę. Przygotować sos jogurtowy: jogurt wymieszać z musztardą i koncentratem pomidorowym, aby utworzyły jednolitą gładką masę. Przyprawić do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Natkę pietruszki dokładnie opłukać, drobno posiekać i wrzucić do sosu.
Makaron, marchewkę i zielony groszek odcedzić, dobrze odsączyć na sitku, zalać zimną wodą. Wszystkie składniki przełożyć do miseczki, polać sosem jogurtowym i ostrożenie przemieszać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bami 28.03.2011 17:35
Ciekawy przepis - takiego zestawienia jeszcze nie próbowałam :)
oliwka 02.12.2010 19:04
Ta sama sałatka będzie doskonałym drugim daniem jeśli przygotujemy ją na ciepło z sosem pomidorowym.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak