Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

śledź korzenny w białym winie

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet śledziowy 8
wino białe wytrawne 200ml
ziele angielskie 5ziarenek
Imbir mielony Prymat szczypta
kardamon szczypta
cebula
por (biała część)
Goździki całe Prymat 3
oliwa 100ml
sok z cytryny 1/2
cukier 1łyżka
pieprz czerwony

Przepis i sposób przygotowania na: śledź korzenny w białym winie

Filety pociąć na dzwonka.Zagotować wino z przyprawami,przykryć i ostudzić.Cebulę i pora pociąć w piórka.Wino przecedzić,wymieszać z oliwą,sokiem z cytryny i cukrem.W słoiku układać na przemian śledzie i cebulę z porem.Zalać winem.Wstawić do lodówki na ok.3dni.Podawać posypane pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zoso 09.02.2011 20:28
fajny pomysł na śledzia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak