Przepis i sposób przygotowania na: krem jajeczny z malinami
żółtka ubij na biały krem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, cały czas ubijając, wlej gorące mleko. mase przelej do garnka i gotuj mieszając, an małym ogniu az krem zgęstnieje.
dodaj żelatynę i mieszaj do jej rozpuszczenia. ostudz krem.
śmietanę ubij na półsztywno i połącz z chłodnym kremem jajecznym.
cztery foremki o pojemności szklanki delikatnie nasmaruj olejem.
wlej krem i odstaw na 3 godziny do lodówki.
maliny zasyp cukrem i gotuj okolo 15 minut na małym ogniu.
krem podawaj z sosem.