Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z białym serem i truskawkami

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

truskawki świeże 1 kg
ser biały 300 dag
jajko 1 sztuka
mleko 3-4 łyżki
cukier waniliowy 1 opakowanie
śmietana 30% 1 opakowanie
mąka 1 szklanka
mleko 1 szklanka
woda 1 szklanka
jajko 4 sztuki
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z białym serem i truskawkami

Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko cukier waniliowy i wlewamy powoli mleko mieszając aż powstanie gęstwa masa. Truskawki kroimy na pół ( lub ćwiartki jak kto woli i zależy jakie duże są truskawki) i wkładamy do osobnej miseczki.
Przygotowujemy naleśniki. Jajka rozbijamy osobno białka a osobno dajemy żółtka. Białka ubijamy na pianę. Żółtka, mleko i sól lekko roztrzepać, a następnie dodać mąkę oraz wodę i pianę z białek, zmiksować na jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością tłuszczu nalewamy ciasto - należy pamiętać że przed każdym nalaniem ciasto dobrze jest zamieszać. Ciasto jest gotowe kiedy odstaje od brzegów patelni. Wtedy ściągamy i nakładamy następny. Na nasz naleśnik nakładamy przygotowany ser i posypujemy truskawkami, a następnie zwijamy. Nasze naleśniki polewamy śmietaną , lub jak kto woli bitą śmietaną i układamy do ozdoby truskawki. Smacznego !!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 19.02.2014 09:11
Mniam, moje ulubione dodatki:)
Kasia36 28.01.2014 21:34
Mmm... pyszny podwieczorek
RenataZ-et 21.06.2012 18:39
pycha-zrobię dzisiaj takie naleśniki :)
Andysz 05.05.2012 09:07
Extra są;)
wolochski 01.03.2011 21:04
super
gusia1000 29.12.2010 00:17
śliczny wygląd i na pewno smak.
Justyna223 08.08.2010 17:56
do ulubionych:)
Patrycja42 16.05.2010 15:34
Przepysznie się zapowiadają :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak