mortadela w płatkach i serze żółtym

Mortadelę pokroić na plastry . Ser zetrzec na drobnej tarce.
Jajka roztrzepać z przyprawą kucharek i ziarenkami smaku.
Płatki połączyć z bułką tartą i serem.
Na patelni rozgrzać olej.
Każdy kawałek mortadeli obtoczyć w mące, następnie w jajku i w płatkach.
Smażyć na złoty kolor z obu stron po około 3 minuty.