Przepis i sposób przygotowania na: tortilla ziemniaczana z groszkiem
Ziemniaki umyć,ugotować w mundurkach,odlać,ostudzić,obrać,pokroić w kostkę.Groszek osączyć z zalewy.Pomidory osączyć,pokroić w kosteczkę.Jajka wbić do dużej miski,roztrzepać,doprawić solą,pieprzem,dodać ziemniaki,groszek,pomidory,wymieszać.Foremkę o wymiarach ok.25x25cm wyłożyć papierem do pieczenia,wylać masę,wyrównać.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190stopni,piec 30min,następnie tortillę posypać serem i zapiekać jeszcze 10min.
