Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

maslo 2 lyzki
mąka 250 g
mleko 125 ml
żółtka 2 szt
cukier, 1 łyżeczka
sól
drożdże 20 g

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki

Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłym mlekiem. Masło stopić. Mąkę wymieszać z solą, dodać roztarte drożdże, masło, jajka i 1 żółtko. Wyrobić ciasto, mocno je ugniatając, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy podwoi swoją objętość, ponownie wyrobić i odstawić na 30min. Ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką. Formować z niego okrągłe placuszki, odstawić do wyrośnięcia na 30min, posmarować rozmąconym żółtkiem i piec 25min. w temp. 220 stopni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak