Domowy napój jablkowo-miętowy

Jabłka obieramy, kroimy na kawałki, zalewamy wodą tak, żeby przykryła ich powierzchnię i gotujemy ok. 10 min. Łyżkę mięty ( lub dwie torebki) zalewamy szklanką wrzątku i parzymy pod przykryciem ok.10 min. Przecedzamy, słodzimy cukrem lub miodem ( ja daję 2-3 łyżki). Kompot jabłkowy przecedzamy, jabłka rozgniatamy widelcem i po dosłodzeniu wykorzystujemy do grzanek, naleśników czy deseru. Sok łączymy z miętą i uzupełniamy chłodną przegotowaną wodą w dzbanku do podanej wyżej ilości. Sprawdzamy, czy nie trzeba dosłodzić. Odstawiamy do wystudzenia, w czasie upałów wstawiamy do lodówki. Można dodać sok z cytryny lub limonki i kostki lodu.