Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka makaronowa z brokulem

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

brokuł 1 srednia sztuka
podwójna pierś z kurczaka
makaron kokardki 200 g
śmietana 30% 250 ml
Emmentaler 200 g
pieczarki 100 g
oliwa 1 lyzeczka
masło 1 lyzeczka
mąka pszenna 1 lyzka
Przyprawa do zup Kucharek-e, pieprz, papryka czerwo do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z brokulem

Makaron ugotowac w osolonej wodzie. Brokula gotowac przez okolo 10 minut w osolonej wodzie, odcedzic i pokroic na drobne kawalki. ser starkowac na tarce o grubych oczkach. Pieczarki obrac i pokroic w pólpaski. Filet kurczaka obrac z blonek i tluszczu, pokroic w kostke, przyprawic maggie, pieprzem, papryka, niewielka iloscia sosu sojowego i czosnku. Odstawic na okolo 20 minut, po czym usmazyc na lyzeczce oliwy. Make wymieszac ze smietana. Do piersi dodac smietane z maka, dodac sol, pieprz do smaku, króciutko podsmazyc, do wytworzenia gestego sosu. W rondelku podgrzac maslo do rozpuszczenia i wrzucic pokrojone pieczarki, odrobine pieprzui smazyc do odparowania wody. Podduszone pieczarki dodajemy do smietanowych piersi i wszystko razem mieszamy. Do zaroodpornego naczynia wkladamy makaron, na nim ukladamy czastki brokula, które polewamy smietanowym kurczakiem. Wierzch posypujemy serem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 20-25 minut w 200-220 stopniach. Podajemy gorace.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

KasiaK90 20.03.2013 09:44
wygląda bardzo smacznie
kate.500 30.10.2011 00:05
moja ulubiona
zbysio 04.03.2011 21:49
musi byc smaczne
agnieszka189 27.02.2011 11:02
ale pychota, uwielbiam takie dania
PaniMISIOWA 25.02.2011 12:29
bardzo apetyczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak