Malze (mule) z porem i selerem

Malze rozmrozic w naczyniu z zimna woda, kilkakrotnie zmieniajac wode. Makaron ryzowy ugotowac wedlug opisu na opakowaniu. Pora i lodyge selera obrac, umyc i pokroic w dosc cienkie paski. Na patelni roztopic maslo i dodac malze, smazyc na srednim ogniu, przez kilka minut, czesto mieszajac. Dodac warzywa i przyprawy, smazyc, co jakis czas mieszajac, w razie potrzeby dodac wiecej masla. Smazyc do miekkosci wszystkich skladników, doprawic do smaku i podawac na goraco z makaronem ryzowym.