Name: Sałata nicejska
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: ogórek 1 szt; sól do smaku; sok z cytryny do smaku; czosnek 2 ząbki; oliwa 6 łyżek; pieprz do smaku; jajko 3 szt; pomidory 6 szt.; cebula 1 szt.; bazylia świeża 6 szt; natka pietruszki 2 łyżki; zielona papryka 1 szt; oliwki 1 szkl.; anchois; fasolka szparagowa 2 szkl.; tuńczyk 1 puszka; SOS BAZYLIOWY

Sałata nicejska

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidory	6 szt.
fasolka szparagowa	2 szkl.
jajko	3 szt
tuńczyk	1 puszka
ogórek	1 szt
zielona papryka	1 szt
cebula	1 szt.
natka pietruszki	2 łyżki
oliwki	1\|2 szkl.
sól	do smaku
pieprz	do smaku
SOS BAZYLIOWY
bazylia świeża	6 szt
oliwa	6 łyżek
czosnek	2 ząbki
sok z cytryny	do smaku
sól	do smaku
pieprz	do smaku
anchois

Przepis i sposób przygotowania na: Sałata nicejska

Ćwiartki pomidorów lekko posolić,rozgnieść widelcem filety,dodać płatki tuńczyka,pokrojony w plastry ogórek,paprykę,cebulę i fasolę.Polać sokiem z cytryny i przyprawić do smaku.Włożyć pokrojone pomidory,sałatkę odstawić.Przygotować sos z bazylii mieszając ze sobą wszystkie składniki,wlać sos do sałatki,dokładnie wymieszać.Podać sałatkę na liściach zielonych sałaty,przybrać plasterkami jajek lub oliwek,posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.