Przepis i sposób przygotowania na: knedle z miesem
ziemniaki ugotowane przepuszczamy przez maszynke i łaczymy z maka, jajkiem i odrobina soli. wałkujemy w wałki i odkrawamy talarki z nich i nakładamy do środka farsz, a potem formujemy kule. Farsz robimy tak, ze mieso musi byc ugotowane, cebule pokrojone w koste smazymy na margarynie, a kapuste kiszona gotujemy do miekkosci. Przez maszynke przepuszczamy mieso, połowe cebuli i kapuste kiszoną, Doprawiamy do smaku i mieszamy. takim farszem napełniamy nasze knedle i gotujemy do miekkosci, polewamy pozostała cebulką.
