Sposób przygotowania
filety opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym. Posolić, oprószyć pieprzem do smaku. Każdy z filetów otaczać w mące, potem w jaku, a na końcu w bułce tartej. Następnie smażyć na rozgrzanym oleju na złocisty kolor.