Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kremowo na Pomidorowo

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udko z kurczaka ewentualnie sk
marche 2
pietryszka 1
cebula biała 1 mała
koncentrat pomidorowy
ryż

Przepis i sposób przygotowania na: Kremowo na Pomidorowo

Mięso raz zagotowac i odlac wode. Nalac świeża wode (najlepiej mineralną niegazowaną) wrzucic pokrojone i umyte warzywa, kilka ziaren ziela angielskiego, kilka listków laurowych, dwie kostki rosołowe, odrobine soli.

Gotowac do momentu kiedy mieso bedzie dobre i warzywa zmiękną. Nalezy wyjac je wtedy z garnka i wsypac 1/2 szklanki ryżu do gotującego sie wywaru.

Mięso oddzielic od kości i pokroic w mniejsze kawałki, warzywa ( marchew i pietruszkę) zgniesc widelcem (do uzyskania ciapki) a nastepnie wszystko wrzycic zpowrotem do gotujacej sie zupy.

Kiedy ryż bedzie miekki dodac preferowaną ilośc koncentratu (można jeszcze dodac pomidory bez skórki z puszki - ale niekoniecznie) i pół łyżeczki pieprzu ziołowego. Pogotowac jeszcze chwilkę i gotowe :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

[email protected] 03.02.2012 14:11
zrobilam
[email protected] 26.01.2012 16:17
mniam
adam1f 21.03.2011 00:16
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak