Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filety ze smażoną cukinią

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 2 szt.
cukinia 2 szt.
cebula biała 1 duża szt.
sos sojowy 1 łyżeczka
oliwa 3 łyżki
Rozmaryn suszony Prymat 1 łyżeczka
sok z cytryny 1 łyżeczka
sól, pieprz do smaku
pieprz czerwony ziarenka
miód łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Filety ze smażoną cukinią

Piersi myję, dzielę na 4 kotlety, skrapiam sokiem z cytryny i odstawiam na 10 min. W tym czsie przygotowuję cukinię. Myję ja, osuszam i kroję w grube plastry. Cebulę obieram i kroję w piórka. Na patelni rozgrzewam 2 łyżki oliwy wrzucam cebulę i chwilkę ją smażę aż się zeszkli. Następnie dodaję do niej cukinię, chwilę razem smażę. Skrapiam sosem sojowym , dodaję miód i 2-3 łyżki wody, oprószam rozmarynem i duszę ok. 10 min. Przyprawiam na koniec solą i pieprzem. Na osobnej patelni rozgrzewam resztę oliwy i smażę piersi kurczaka na złoty kolor. Usmażone filety podaję ze smażoną cukinią. Całośc dekoruję ziarenkami czerwonego pieprzu oraz świerzym rozmarynem.
Rada: potrawę można również przygotowac na grilu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bami 13.01.2011 20:08
fajna sprawa ten przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak