Przepis i sposób przygotowania na: ziemniaki w chrupiącej, złocistej panierce
Ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w średniogrube plasterki. Gotować w osolonej wodzie przez ok. 10-15 min, aż zmiękną, ale zanim zaczną się łamać zdjąć z ognia i odcedzić. Każdy plasterek posypać przyprawą do ziemniaków i obpanierować w mące. Wrzycić na patelnię z rozgrzanym olejem lub masłem. Kiedy panierka z maki trochę stwardnie, posypać papryką, żeby zimniaczek nabrał złocistego koloru. Podawać z mięsem.
