Przepis i sposób przygotowania na: Paella Deluxe
Na patelnię idzie pokrojona w cienkie, krótkie paski papryka czerwona i żółta, ok. 3 łyżki krewetek koktajlowych (te najmniejsze), 2 łyżki małży, kilka kalmarów, groszek zielony i doprowadzamy do podgrzania składników.
->> jeżeli ryż jest świeżo ugotowany, dodajemy go po przyrządzeniu owoców morza, najpierw na patelni przyrządzamy wszystkie mrożone składniki.
Kiedy ryż i owoce morza będą gotowe do spożycia, dodajemy 2 łyżeczki papryki słodkiej, 1 łyżeczkę papryki ostrej, szczyptę przyprawy curry (dla koloru), trochę soli. Na samym końcu zwiększamy ogień na maximum i wtedy dodajemy łyżeczkę sosu sojowego;