Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Crostini z bakłażanem, cukinią i pomidorkiem

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 1
bakłażan 1
pomidor 1
ząbek czosnku 1
sól, pieprz do smaku
chleb czerstwy 10 kromek

Przepis i sposób przygotowania na: Crostini z bakłażanem, cukinią i pomidorkiem

- Z każdej kromki chleba wykrawamy dwa kółeczka (najlepiej tak jak robimy to z pierogami - przy pomocy szklanki)
- Chlebowe kółeczka opiekamy na grillu z obu stron, razem z umytym bakłażanem (wcześniej moczonym w osolonej wodzie i osuszonym) i cukinią pokrojonymi na plastry. Doprawiamy oregano, solą oraz pieprzem. Odkładamy na talerz pokryty papierowym ręcznikiem
- Pomidor myjemy, wrzucamy na chwilę do miski z gorącą wodą, a następnie do miski z lodowatą wodą. Obieramy za skóry, kroimy w kosteczkę.
- Każdą z grzanek nacieramy z obu stron czosnkiem, nakładamy kolejno bakłażan, cukinię i pomidorek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magda60 02.11.2011 20:43
super przystawka
Grażyna13 11.10.2011 20:03
Pomysłowe !
ElizaT 04.01.2011 19:40
wspaniale podane ;)
lukoszek88 23.11.2010 09:53
Oryginalne
cukiereczek 15.11.2010 11:09
Ciekawe
Ewelina45 24.10.2010 18:36
pycha
SmacznaPyza 13.10.2010 13:17
minimalistyczne troszkę, ale rozumiem, że to na potrzeby zdjęcia
etka 01.10.2010 13:08
Lubię miniaturkowe, śliczne potrawy :)
Katarzyna/kate1980 27.09.2010 15:00
super zdjęcia i przepis
elwal
elwal 13.09.2010 12:32
Zazdroszczę zdolności fotograficznych ;)
marenka 12.09.2010 20:35
ciekawy przepis, uwielbiam cukinię
buksiak12 23.08.2010 13:59
ciekawy przepis
Dorota71 23.08.2010 13:21
super przepis
Emilia22 23.08.2010 12:44
mniam mniam mniam
grasylwia 05.08.2010 23:42
Cukinie uwielbiam pod każdą postacią ;)
patelka 20.07.2010 10:25
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak