Przepis i sposób przygotowania na: Staropolska zupa cebulowa
Cebulę siekam, kromki chleba smaruje masłem, kroję w kostkę i wstawiam do piekarnika i robię z nich grzanki. Posiekana cebulę wrzucam do rondla na pozostałe masło i lekko zrumieniam. Następnie dodaję grzanki i zalewam 4 szklankami wody.Doprawiam do smaku. Gotuję razem ok.20 min. Ugotowaną zupę miksuję, dodsaję do niej żółtka połączone ze śmietaną. Lekko podgrzeam (ale nie dopuszczam do zagotowania). Podaję z łazankami.
